Rib (Iga)
Rp 33.000 - 40.500
Iga Sapi
Back Rib
Iga Muda
Short Rib
`Beli
`Tambah ke Keranjang
Berat per 0,5 Kg
Iga Sop (Back Ribs/Konro), merupakan iga bagian bawah, serat daging lebih halus, kadar lemak lebih sedikit dibanding iga bagian atas (short ribs)Dapat diolah menjadi
  1. Sop Iga
  2. Sop Konro
  3. Iga Bakar
  4. Iga Garam Asem
Iga Muda (tulang jando)
Deskripsi: Tulang Iga Bagian bawah, kadar lemak lebih banyak, memiliki struktur tulang rawan yang akan empuk ketika dimasak dengan panci prestoDapat diolah menjadi:
  1. Sop 3-5 cm
  2. Gule 3-5 cm
Short rib (Daging Iga tebal bertulang)
Deskripsi: Bagian Tengah Iga Sapi memiliki tulang pipih dibagian bawah, teksur daging lebih kasar, dan berlapis lapis antara daging dan lemaknya.Dapat diolah menjadi:
  1. Iga Bakar
  2. Konro

(Potongan sesuai kebutuhan olahan)
JenisPilihan potongan :
Sop3-5 cm
Konro10-12 cm
Iga Bakar12-15 cm
Harga termasuk biaya potong
Harga belum termasuk ongkos kirim

Produk Lainnya:

Ikuti Kami
Hubungi Kami
(022) 2518285
085320031900
adminpeakstore@mcu.co.id
Jl. Batik Rengganis No.2, Sukaluyu, Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40123

© 2018 PeakStore MCU