Daging Has
Rp 63.000 - 70.500
Jenis
Daging Sirloin
Daging Tenderloin
`Beli
`Tambah ke Keranjang
Berat per 0,5 Kg

Daging Sirloin/Has Luar :
Deskripsi: Daging has luar, berasal dari bagian bawah iga, terasa sedikit keras dibanding tenderloin.Daging has luar atau sirloin merupakan bagian daging sapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai kebagian sisi luar has dalam. Daging ini adalah daging yang paling murah dari semua jenis has, karena otot sapi pada bagian ini masih lumayan keras dibanding bagian has yang lain karena otot-otot disekitar daging ini paling banyak digunakan untuk bekerja. Daging Has luar / Sirloin ini sering diolah menjadi steak dan biasa dimasak dengan metode masak cepat, seperti dengan griller atau iron skillet Dapat diolah menjadi:
1. Steak (100-200 gram)
2. Sate (potong kotak)
3. Roasting (100-200 gram)
4. Sukiyaki (Slice)
5. Teriyaki (Slice)
Include biaya potong, potongan sesuai kebutuhan.

Daging Tenderloin
Deskripsi: Tenderloin (disebut juga fillet atau fillet mignon, red.) adalah daging has dalam, sedangkan sirloin adalah daging has luar. Tenderloin terletak pada bagian tengah sapi, sedangkan sirloin terletak di bawah iga sapi dan bagian luar tenderloin. Daging ini tidak memiliki serat atau otot-otot sapi terlalu banyak, oleh karena itu teksturnya cukup lembut.
Dapat diolah menjadi:
1. Sate (Potong kotak)
2. Steak (100-200 gram)
3. Sapi Lada Hitam (Slice)
4. Sukiyaki (Slice)
5. Teriyaki (Slice)
Harga Rp. 140.000, -/Kg
Include biaya potong, potongan sesuai kebutuhan.

Produk Lainnya:

Ikuti Kami
Hubungi Kami
(022) 2518285
085320031900
adminpeakstore@mcu.co.id
Jl. Batik Rengganis No.2, Sukaluyu, Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40123

© 2018 PeakStore MCU